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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo5 xícara(s)
- Fermento fresco30 g
- Agua2 xícara(s)
- Sal2 colher(es) de chá
- Açúcar1 colher(es) de sopa
- Margarina2 colher(es) de sopa
- Semente de gergelim2 colher(es) de sopa
- Junte o fermento com o açúcar. Acrescente a água e misture bem.
- Em um recipiente, coloque a farinha e os demais ingredientes e a mistura contendo o fermento.
- Coloque a massa por 5 minutos em uma superfície enfarinhada.
- Deixe descansar por 20 minutos.
- Divida a massa em pedaços desejados e modele os pãezinhos.
- Colocar em um tabuleiro untado e deixar crescer até dobrar de volume.
- Polvilhe com sementes de gergelim e levar ao forno moderado (190º graus) por, aproximadamente, 15 minutos.
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