Pão proteico

Name: Pão proteico
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 1/2 unidade(s) Cebola picada; 1 colher(es) de sopa Azeite; 150 g Peito de frango cozido e desfiado; 3 colher(es) de sopa Queijo parmesão ralado; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

30 min(s)

1 porções

Miriam Patricio

@miriampatricioo

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Cebola picada1/2 unidade(s)
Azeite1 colher(es) de sopa
Peito de frango cozido e desfiado150 g
Queijo parmesão ralado3 colher(es) de sopa
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Sal a gosto

Bata no liquidificador os ovos, a cebola, o azeite e o queijo ralado até virar um creme.
Acrescente o frango e bata aos poucos até virar uma massa. Se precisar, vai pingando água aos poucos para ajudar a bater. Ou se usar um processador é mais fácil para bater.
Misture o fermento em pó e verifica o sal.
Unte com azeite uma forma de pão/bolo inglês(22cm). Espalhe a massa e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C, até dourar por cima. Em média 20 minutos.