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- Ingredientes
- Modo de preparo
- De farinha de trigo sem fermento500 g
- Ovo1 unidade(s)
- Açúcar3 colher(es) de sopa
- Oleo60 ml
- Leite morno240 ml
- Fermento biológico seco10 g
- Gema1 unidade(s)
- Sal a gosto
- Em uma tigela coloque o fermento o açúcar o ovo e o sal a gosto
- Agora acrescente o leite morno misture e acrescente o óleo
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos.
- Neste momento prepare a bancada da cozinha para sovar a massa. Você vai precisar colocar farinha sobre a bancada
- Sove a massa por 10 minutos ,após sovar coloque a massa em uma tigela e cubra com um pano de prato. Deixe descansar em um lugar quente por 2 horas . Ele precisa dobrar de tamanho .
- Depois do descanso da massa coloque ela na bancada. Corte e modelo de acordo com a sua preferência . Pode fazer um pão maior ou cortar em duas partes e fazer 2 menores.
- Corte a massa e abra bem com um rolo. Distribua o recheio por todo meio e enrole. O recheio pode Ser da sua preferência. Eu usei presunto, Queijo e tomate sem as sementes para não molhar.
- Pincele a gema sobre a massa e antes de por para assae deixe descansar por 15 minutos
- Coloque em uma forma untada com manteiga e coloque para assar em forno pré aquecido a 180c até dourar
- Espera 10 minutos após retirar e pode servir.
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