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- Ingredientes
- Modo de preparo
- 1 kg farinha de trigo 20 grama de fermento biológico 1/2 copo americano de óleo 3 colheres de sopa de açúcar 1/2 colher de sopa de sal 400 ml de água morna 1 gema para pincelar10 colher(es) de sopa
- 200 gramas de frango cozido e desfiado 150 gramas de queijo mussarela10 g
- Adicione a água morna o açúcar o sal o óleo e o fermento misture até dissolver o fermento vai acresentando a farinha até da o ponto misture até a massa fica homogênea deixe descansar por 40 minutos tire o ar da massa dívida em 3 partes de 600 gramas cada abre a massa com um rolo recheia com frango e queijo coloque em forma para pães forma de 18 cm deixe descansar mais 40 minutos picncela com a gema coloque no forno pre aquecido a 180 graus deixe por 35 a 40 minutos e pronto seu pão está pronto pra servir
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