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- Ingredientes
- Modo de preparo
- 600 ML DE ÁGUA 100 ML ÓLEO 1 COLHER DE SOBREMESA DE SAL 3 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR 4 GRAMAS DE FERMENTO BIOLÓGICO SECO(UM POUQUINHO MENOS DA METADE DE UMA COLHER DE SOPA)FARINHA ATÉ DAR PONTO NA MASSA APROXIMADAMENTE 1,200 KG.🥰1 l
- FAZER UMA ESPONJA CM A ÁGUA DA RECEITA,O FERMENTO E CINCO COLHERES DE TRIGO...DEIXAR AGIR POR DEZ MINUTOS...ACRESCENTAR O RESTANTE DOS INGREDIENTES E POR ÚLTIMO IR ACRESCENTANDO A FARINHA AOS POUCOS,ATÉ DAR PONTO NA MASSA...SOVAR ATÉ QUE FIQUE BEM LIZINHA...DEIXAR DESCANSAR UNS 40 MINUTOS,APÓS ESSE TEMPO MODELAR OS PÃES E DEIXAR NA GELADEIRA,PROTEGER CM UM PLÁSTICO PARA NÃO RESSECAR A MASSA...EU AMASSEI ESSES PÃES ÀS 22 HRS E ASSEI HJ POR VOLTA DAS 8 HRS DA MANHÃ...TIREI DIRETO DA GELADEIRA,PINCELEI E COLOQUEI PRA ASSAR...NÃO PREAQUECI MEU FORNO...ASSEI A 180 GRAUS POR 50 MINUTOS APROXIMADAMENTE...BOM APETITE😋😋😋🥰
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