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- Ingredientes
- Modo de preparo
- batatas médias3 unidade(s)
- de açúcar2 colher(es) de sopa
- de sal ou sal a gosto1 colher(es) de chá
- de farinha de trigo3 colher(es) de sopa
- Em primeiro lugar, cozinhe 3 batatas, deixe-as bem macias, coloque em uma tigela e amasse bem amassada.
- Coloque o açúcar e o sal, misture bem para virar um purê.
- Acrescente depois, 3 colheres de farinha de trigo e misture bem.
- Com a ajuda de uma luva, retire pequenas porções da massa, abra a porção no meio e recheie com o que você quiser.
- Eu coloco no meio queijo tipo muçarela.
- Em seguida, feche a porção e coloque-a em uma forma de bolo. Deixe descansando até que todos fiquem prontos.
- Depois, coloque em uma panela azeite e deixe-a esquentar bem, quando ela tiver bem douradinha embaixo (as porções), vire com uma espátula e coloque em um prato com papel absorvente e deixe escorrer bem.
- Então, está pronto essa delícia, é só servir seu pãozinho de batata de 4 ingredientes.
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