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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de Trigo360 g
- Milho1 lata(s)
- Fubá90 g
- Açúcar30 g
- Manteiga40 g
- Fermento Biológico em Pó10 g
- Sal10 g
- Ovo1 unidade(s)
- Leite180 ml
- Bata no liquidificador o milho, o açúcar, o leite, manteiga e o ovo. Bater tudo. Em um bowl colocar a farinha de trigo, o fubá e o fermento biológico. Misture. Colocar a mistura do liquidificador no bowl e misturar bem.
- Transferir para bancada e sovar por 10 minutos a massa tem ficar homogênea. Deixar a massa descansar por 40 minutos. Faça bolinhas e coloque em uma forma untada e deixe descansar por mais 40 minutos. Depois pincelar as bolinhas com o leite e polvilhar com o fubá. Levar para assar por 25 minutos ou até dourar.
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