Pãozinho de tapioca

Name: Pãozinho de tapioca
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 480 ml Leite; 4 colher(es) de sopa Óleo; a gosto Sal; 1 xícara(s) Tapioca granulada; 1 unidade(s) Ovo; 150 g Parmesão ralado; 2 colher(es) de sopa Pouvilho doce; a gosto Manteiga para

🇧🇷Brasil

40 min(s)

20 porções

Samantha Steinbach

@asamanthastein

Ingredientes
Modo de preparo

Leite480 ml
Óleo4 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Tapioca granulada1 xícara(s)
Ovo1 unidade(s)
Parmesão ralado150 g
Pouvilho doce2 colher(es) de sopa
Manteiga para a gosto

Leve o leite com o óleo e sal a gosto ao fogo médio e mexa até ferver.
Despeje sobre a tapioca granulada, mexendo rapidamente para escaldar, e deixe esfriar.
Acrescente o ovo, 4 colheres (sopa) do parmesão e o polvilho e misture bem.
Modele bolinhas com pequenas porções da massa, envolva no restante do parmesão e disponha em assadeira untada com manteiga.
Asse em forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 30 minutos ou até dourarem. Sirva em seguida.