Pasta ao molho de camarão e perfume de rúcula

Name: Pasta ao molho de camarão e perfume de rúcula
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 200 g Camarão descascado; 200 g Pasta longa de sua preferência; 1 unidade(s) Limão siciliano; 3 unidade(s) Alho dente; 4 unidade(s) Tomate maduro; a gosto Azeite; a gosto Sal e pimenta do reino; a gosto Rúcula

🇵🇹Portugal

45 min(s)

2 porções

Joaquim Rodrigues

@joaquimlfr

Ingredientes
Modo de preparo

Camarão descascado200 g
Pasta longa de sua preferência200 g
Limão siciliano1 unidade(s)
Alho dente3 unidade(s)
Tomate maduro4 unidade(s)
Azeite a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto
Rúcula a gosto

Aferventar os camarões e reservar. Preparar um refugado com o azeite, alhos picados finamente adicionando os condimentos e sal. Reserve.
Cozinhar a pasta
Adicionar os camarões ao refogado e deixar apurar. Em seguida em um recipiente adequado coloque a pasta e adicione pó refogado com os camarões misturando bem. Decore com as folhas de rúcula. No