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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Macarrão300 g
- Gorgonzola150 g
- Azeitona preta15 unidade(s)
- Creme de leite (fresco)100 g
- Pimenta do Reino1 a gosto
- Azeite de oliva1 a gosto
- Macarrão Coloque a água para ferver. Adicione sal. Quando a água estiver fervendo coloque o macarrão. Retire-o com um minuto a menos do que o indicado na embalagem.
- Molho: Coloque o creme de leite e o gorgonzola (cortado grosseiramente) em um frigideira. Corte a azeitona em pequenos pedaços. Quando o queijo estiver derretido coloque a azeitona e retire do fogo.
- Escorra o macarrão e misture com o molho. Adicione um pouco da água de cozimento no molho (apenas uma concha pequena) e termine o cozimento da massa na frigideira com o fogo baixo ligado. Por cerca de 1-2 minutos.
- Pronto! Agora é só empratar
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