Pasta com Mexilhões e Camarões

Name: Pasta com Mexilhões e Camarões
Prep time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 120 Porções
Ingredients: 250 g Espaguete; 100 g Camarões; 250 g Mexilhões; 2 unidade(s) Tomate; 1/2 unidade(s) Cebola; 3 unidade(s) Dente de Alho; 1/2 xícara(s) Vinho Branco; 60 g Cheiro Verde; a gosto Açafrão, Sal, Pimenta do Reino e Azeite; 1/2 unidade(s) Limão

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

6 min(s)

120 porções

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredientes
Modo de preparo

Espaguete250 g
Camarões100 g
Mexilhões250 g
Tomate2 unidade(s)
Cebola1/2 unidade(s)
Dente de Alho3 unidade(s)
Vinho Branco1/2 xícara(s)
Cheiro Verde60 g
Açafrão, Sal, Pimenta do Reino e Azeite a gosto
Limão1/2 unidade(s)

Em uma panela colocar água e sal para ferver. Colocar o Espaguete e deixe cozinhar ate ficar mais al dente. Em uma outra panela, colocar azeite e acrescentar o alho amassado e a cebola cortada em cubos para dourar.
Acrescente o tomate cortado em cubos para refogar e misture bem. Depois de 5 minutos, adicionar os mexilhões e o camarão.
Misturar bem, acrescente o vinho branco e deixe cozinhar. Colocar os temperos e verificar o sabor. Depois verificar se a massa esta al dente e colocar no molho e misture bem