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- Ingredientes
- Modo de preparo
- farinha de trigo3 xícara(s)
- margarina150 g
- ovo1 unidade(s)
- sal1 colher(es) de chá
- vinagre1 colher(es) de sopa
- gema para pincelar1 unidade(s)
- água morna1 xícara(s)
- Em uma vasilha, misture a farinha, a margarina, o ovo, o sal e o vinagre. Amasse bem até a massa obter uma massa homogênea. Envolva a massa em papel filme ou saco plástico e leve à geladeira por 30 minutos. Abra a massa com o rolo em uma superfície plana e enfarinhada, corte-a em 20 pedaços, distribua o recheio, feche os pastéis e pincele com a gema. Asse em forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.
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