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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Recheio:Peito de frango a gosto
- Requeijão a gosto
- Milho verde a gosto
- Creme de leite1 unidade(s)
- Temperos (orégano, pimenta do reino, chimirrurri, cebola a gosto
- Massa: Farinha de trigo3 xícara(s)
- Margarina3 colher(es) de sopa
- Leite3 xícara(s)
- Caldo de tempero1 unidade(s)
- Recheio: Cozinhe e desfie o frango, depois afogue o milho, adicione o frango e os temperos de sua preferência e por último o requeijão e o creme de leite.
- Massa: Em uma panela coloque leite, caldo de galinha, margarina e o sal. Leve ao fogo, mexa e espere ferver, em seguida adicione a farinha de trigo de uma vez só e mexa rapidamente por alguns minutos, até que a massa fica bem homogênea e lisa. Espere esfriar, depois dívida em pequenas porções, recheie conforme sua preferência, empane no leite e farinha de mandioca. Frite no óleo quente ou asse.
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