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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Azeite3 colher(es) de sopa
- Cebola picada1 unidade(s)
- Tomate picado6 unidade(s)
- Sal e pimenta do reino0 a gosto
- Azeitona picadas1 xícara(s)
- Camarão limpo1 kg
- Farinha de trigo1 colher(es) de sopa
- Massa de pastel500 g
- Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e deixe fritar por 5 minutos, em fogo médio.
- Junte os tomates, o sal, a pimenta, a salsinha, as azeitonas, misture bem e deixe cozinhar por 15 minutos, mexendo de vez em quando, ou até que forme um molho apurado.
- Acrescente os camarões limpos, a farinha, misture bem e deixe refogar por 5 minutos ou até que os camarões estejam macios
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Abra as massas de pastel e retire o filme plástico de um dos lados da massa.
- Coloque o recheio, dobre ao meio e aperte bem as bordas com um garfo.
- Retire o filme plástico e frite, aos poucos, em imersão, em óleo quente, por 10 minutos ou até que doure por igual
- Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.
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