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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Dentes de alho grandes picados4 unidade(s)
- Tomate cereja (uma caixinha)350 g
- Queijo tipo gorgonzola350 g
- Queijo mozarela200 g
- Caixa de creme de leite1 unidade(s)
- Manjericão desidratado, orégano e pimenta do reino a gosto
- Massa pene500 g
- Cozinhe a massa de macarrão na água e sal e reserve.
- Em Uma panela grande coloque azeite de oliva a gosto, os alhos picados e doure, sem deixar queimar.
- Acrescente os tomates, os queijos, o manjericão, o orégano, pimenta , tampe a panela e deixe em fogo baixo até amolecer os tomates.
- Após os tomates amolecidos, amasse-os e encorpore com o creme de leite, mexa tudo até ficar homogêneo e deixe subir fervura.
- Após subir fervura adicione o macarrão. Sirva quente e com um vinho tinto pra acompanhar.
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