Pene ao molho gorgonzola

Name: Pene ao molho gorgonzola
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Dentes de alho grandes picados; 350 g Tomate cereja (uma caixinha); 350 g Queijo tipo gorgonzola; 200 g Queijo mozarela; 1 unidade(s) Caixa de creme de leite; a gosto Manjericão desidratado, orégano e pimenta do reino; 500 g Massa pene

🇧🇷Brasil

40 min(s)

6 porções

Thamyris Carvalho

@casa_thamycarvalho

Ingredientes
Modo de preparo

Dentes de alho grandes picados4 unidade(s)
Tomate cereja (uma caixinha)350 g
Queijo tipo gorgonzola350 g
Queijo mozarela200 g
Caixa de creme de leite1 unidade(s)
Manjericão desidratado, orégano e pimenta do reino a gosto
Massa pene500 g

Cozinhe a massa de macarrão na água e sal e reserve.
Em Uma panela grande coloque azeite de oliva a gosto, os alhos picados e doure, sem deixar queimar.
Acrescente os tomates, os queijos, o manjericão, o orégano, pimenta , tampe a panela e deixe em fogo baixo até amolecer os tomates.
Após os tomates amolecidos, amasse-os e encorpore com o creme de leite, mexa tudo até ficar homogêneo e deixe subir fervura.
Após subir fervura adicione o macarrão. Sirva quente e com um vinho tinto pra acompanhar.