Compartilhar
Penne ao Molho Gorgonzola
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
40 min(s)
6 porções
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingredientes
- Modo de preparo
- Penne500 g
- Gorgonzola200 g
- Farinha de Trigo3 colher(es) de sopa
- Creme de Leite1 unidade(s)
- Leite1 xícara(s)
- Cebola1 unidade(s)
- Dente de Alho3 unidade(s)
- Sal, Noz-moscada e Azeite a gosto
- Cheiro Verde30 g
- Em uma panela colocar água para ferver com sal, depois colocar o penne para cozinhar até ficar al dente.
- Em uma outra panela coloque um fio de azeite e acrescentar a cebola cortada em cubos, o alho amassado para dourar. Em uma caneca misture o leite com a farinha de trigo.
- Acrescentar essa mistura na panela e misture bem. Coloque o queijo gorgonzola em cubos pequenos para derreter no molho. Misture sempre.
- Coloque a noz-moscada e o sal, misture. Quando o molho tiver grosso pode desligar. Colocar o penne em refratário e acrescente o molho em cima e depois o cheiro verde.
Tags
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Penne ao Molho Gorgonzola
Por
Waffle Holandês
Por
Suco de Beterraba, rico em Betacaroteno!
Por
Pão caseiro recheado