Penne rápido ao molho de nata e gorgonzola

Name: Penne rápido ao molho de nata e gorgonzola
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 4 xícara(s) Penne cozido; 200 g Nata; 50 g Gorgonzola amassado; 150 g Tiras de filé; 1 colher(es) de sopa Cebola picada; 1 colher(es) de café Alho picado; 1 colher(es) de sobremesa Manteiga; a gosto Sal marinho; a gosto Pimenta preta moída; 1 colher(es) de sobremesa Azeite de oliva

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

10 min(s)

2 porções

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparo

Penne cozido4 xícara(s)
Nata200 g
Gorgonzola amassado50 g
Tiras de filé150 g
Cebola picada1 colher(es) de sopa
Alho picado1 colher(es) de café
Manteiga1 colher(es) de sobremesa
Sal marinho a gosto
Pimenta preta moída a gosto
Azeite de oliva1 colher(es) de sobremesa

Em uma frigideira antiaderente alta untada com o azeite grelhe as tiras de carne e reserve.
Na mesma frigideira, adicione a manteiga e doure a cebola e o alho.
Acrescente a nata e o queijo gorgonzola, sal e pimenta e misture bem.
Cozinhe por cerca de 2 minutos, volte as tiras de carne para o molho e cozinhe por mais 1 minutos.
Sirva imediatamente com o penne já cozido.