Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de Trigo500 g
- Ovo1 unidade(s)
- Manteiga200 g
- Água250 ml
- Brócolis e Cogumelos a gosto
- Gorgonzola100 g
- Pêras3 unidade(s)
- Creme de Leite Fresco1 unidade(s)
- Cebola, Alho, Sal e Pimenta do Reino a gosto
- Para a massa do Pierogi, misture o ovo, a manteiga, a água na farinha e misture até a massa ficar lisa e homogênea.
- Para o recheio, pique o Gorgonzola e as Pêras e as misture.
- O molho pode ser do seu gosto, mais líquido ou mais incorpado. Dore o alho e a cebola, refogue os cogumelos e por fim acrescentar o brócolis e o creme de leite.
- Os pasteizinhos fechados, devem cozinhar por quatro minutos e depois refogados no azeite em uma frigideira, para dar uma crocancia.
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Panqueca americana com manteiga de baunilha
Por
Salgado de batata
Risoto de pêra com gorgonzola
Por
Risoto Gorgonzola e Pera
Por