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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo sem fermento400 g
- Fermento biológico seco1/2 colher(es) de sopa
- De açúcar1 colher(es) de chá
- Sal1 colher(es) de chá
- Óleo de soja5 colher(es) de sopa
- Água morna1 xícara(s)
- molho de tomate2 colher(es) de sopa
- Mussarela150 g
- Linguiça calabresa (cortada bem finas )1/2 unidade(s)
- Cebola (cortada bem fina)1/2 unidade(s)
- Orégano a gosto
- Em uma tijela coloque a farinha.
- Dissolva o fermento biológico no copo de água, adicione aos poucos a farinha e mexa bem.
- Adicione o sal a gosto e se for necessário coloque mais farinha, até desgrudar da mão
- Deixe a massa descansar por no mínimo 10 minutos.
- Em uma forma de pizza, abra a massa
- Por cima da massa espalhe o molho de tomate
- Em seguida a mussarela, a calabresa, a cebola e o orégano.
- Leve ao forno por 20 minutos.
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