Foto da Pizza caseira - receita de Pizza caseira no DeliRec
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Pizza caseira

🇧🇷Brasil

Tempo de preparo

30 min(s)

Porções

10 porções

  • Ingredientes
  • Modo de preparo
  • Farinha de trigo500 g
  • Oleo de soja3 colher(es) de sopa
  • Ovos1 unidade(s)
  • Açúcar2 colher(es) de sopa
  • Leite integral100 ml
  • Fermento biológico seco1 unidade(s)
  • Sal1 colher(es) de chá
  • Queijo mussarela200 g
  • Queijo tipo cheddar ou sabor requeijão1 a gosto
  • Orégano1 a gosto
  • Calabresa1 a gosto
  • Molho de tomate3 colher(es) de sopa
  • Cebola1 a gosto
  • Tomate1 a gosto
  • Azeitona6 a gosto
  1. Coloque o leite para esquentar até ficar morno , acrescente o fermento biológico, o ovo , o açúcar, o óleo e o sal e mecha até obter uma mistura desses ingredientes... Coloque a farinha de trigo aos poucos mechendo até que fique consistente Passe para uma bancada e vá souvando com as mãos. Salpique farinha de trilho nesse processo para não grudar! Abra a massa com um rolo e transfira para a forma já untada com óleo e farinha de trigo.
  2. Com a massa já aberta na assadeira, coloque o requeijão ou chadder nas bordas, vire as bordas , acrescente o molho de tomate, o queijo mussarela ralado ou em fatias , azeitona, calabresa , tomate, cebola e por fim requeijão ou chadder em cima e orégano a gosto!
  3. Leve ao forno 180° Por aproximadamente 30 minutos.
  4. Agora é só servir !

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