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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo sem fermento1/2 kg
- Ovo1 unidade(s)
- Açúcar3 colher(es) de sopa
- Fermento biólogo seco5 mg
- Leite morno125 ml
- Água morna125 ml
- Manteiga2 colher(es) de sopa
- Óleo de soja3 colher(es) de sopa
- Sal1 colher(es) de chá
- Adicione em uma vasilha o ovo, fermento, sal, açúcar, sal, óleo, margarina, o leite, água e misture com auxílio de uma colher.
- Em seguida vá adicionando a farinha aos poucos, transferida para uma bancada e sove por 10 a 15 minutos, até a massa ficar lisinha e homogênea.
- Deixe a massa descansar por 1h.
- Passado este tempo, divida a massa e abra com auxílio de um rolo para massas. Depois de ter feito a massa em formato de um círculo, coloque em uma forma para pizza ou a que você tiver untada apenas com óleo, pincele extrato de tomate sobre a massa.
- Em seguida leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos, retire do forno pincele mais extrato de tomate e coloque o recheio da sua preferência( fiz as minhas com queijo e presunto) e leve ao forno novamente até derreter o queijo.
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