pizza caseiro

Name: pizza caseiro
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 null
Ingredients: 2 xícara(s) Água morna; 10 g Fermento biológico; 1 colher(es) de sobremesa Açúcar; 1 xícara(s) Óleo ou azeite; 3 xícara(s) Farinha de trigo; null a gosto sal; null a gosto Recheio da sua preferência

Está receita me rende duas pizzas, uma grande normal e uma brotinho pequena, ficando ótimo para preparar uma opção salgada e uma doce. Ler mais

🇧🇷Brasil

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(English)

40 min(s)

4 porções

Helder Felipe

@helflipe

Ingredientes
Modo de preparo

Água morna2 xícara(s)
Fermento biológico10 g
Açúcar1 colher(es) de sobremesa
Óleo ou azeite1 xícara(s)
Farinha de trigo3 xícara(s)
sal a gosto
Recheio da sua preferência a gosto

mistura de fermento
Adicione o fermento à água morna, não muito quente, junto com o açúcar. Misture e reserve por 10 minutos.

preparando a massa
Em uma tigela misture a mistura de fermento com o óleo. Adicione 2 xícaras de farinha e sal (a gosto) para misturar a massa
Transfira a massa para uma bancada com um pouco mais de farinha e sove até obter uma massa homogênea (pode adicionar mais óleo ou farinha para o ponto)
Deixe a massa descansar por alguns minutos ou até dobrar de tamanho.
Agora é só abrir e rechear do seu jeito.