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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo1 kg
- Água morna500 ml
- Sal1 colher(es) de sobremesa
- Açúcar1 colher(es) de sopa
- Fermento biológico20 g
- Ovo1 unidade(s)
- Calabresa500 g
- Queijo mussarela ralado500 g
- Molho de tomate100 ml
- Azeitonas150 g
- Cebola1 unidade(s)
- Em uma vasilha coloca o açúcar, o sal, o fermento, o óleo e a água morna e em seguida o ovo e vai mechendo até ficar bem misturado.
- Coloca a farinha de trigo aos poucos quando tiver uma massa boa pra manusear desgrudando das mãos mas nem tanto, aí você vai sovat por uns 10 minutos.
- Enquanto a massa descansa por uns 15 minutos, vai cortando os ingredientes do recheio.
- Abre a massa com um rolo.
- Coloca o molho de tomate, o queijo mussarela, a linguiça calabresa, a azeitona e a cebola.
- Assar no forno pré aquecido a 180g por mais ou menos 30 minutos.
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