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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite líauido400 ml
- Sal40 g
- Açucar3 colher(es) de sopa
- Manteiga4 colher(es) de sopa
- Farinha de trigo com fermento4 xícara(s)
- Catupiry200 g
- Queijo500 g
- Cebola2 unidade(s)
- Molho de tomate100 g
- Adicione o leite em um recipiente acrescente o sal, o açúcar, a manteiga e misture bem. Acrescente a farinha de trigo, mexa a massa até que se desprenda das mãos. Deixe descansar por duas horas.
- Com auxílio de um rolo, estique a massa em uma forma untada com manteiga, em seguida coloque por cima da massa o molho de tomate, a cebola, o sal.
- Agora leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, e depois de assada coloque o catupiry, o queijo e leve de novo ao forno para assar 5 minutos e estará pronta.
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