Pizza de calabresa com catupiry

Name: Pizza de calabresa com catupiry
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 400 ml Leite líauido; 40 g Sal; 3 colher(es) de sopa Açucar; 4 colher(es) de sopa Manteiga; 4 xícara(s) Farinha de trigo com fermento; 200 g Catupiry; 500 g Queijo; 2 unidade(s) Cebola; 100 g Molho de tomate

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

6 porções

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Ingredientes
Modo de preparo

Leite líauido400 ml
Sal40 g
Açucar3 colher(es) de sopa
Manteiga4 colher(es) de sopa
Farinha de trigo com fermento4 xícara(s)
Catupiry200 g
Queijo500 g
Cebola2 unidade(s)
Molho de tomate100 g

Adicione o leite em um recipiente acrescente o sal, o açúcar, a manteiga e misture bem. Acrescente a farinha de trigo, mexa a massa até que se desprenda das mãos. Deixe descansar por duas horas.
Com auxílio de um rolo, estique a massa em uma forma untada com manteiga, em seguida coloque por cima da massa o molho de tomate, a cebola, o sal.
Agora leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, e depois de assada coloque o catupiry, o queijo e leve de novo ao forno para assar 5 minutos e estará pronta.