Pizza de farinha de berinjela

Name: Pizza de farinha de berinjela
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 6 colher(es) de sopa Farinha de berinjela; 2 colher(es) de sopa Azeite de oliva; 100 ml Água; a gosto Queijo mussarela; a gosto Orégano; a gosto Molho de tomate caseiro

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

Andrey Santos

@500receitas.zero.acucar

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de berinjela6 colher(es) de sopa
Azeite de oliva2 colher(es) de sopa
Água100 ml
Queijo mussarela a gosto
Orégano a gosto
Molho de tomate caseiro a gosto

Em um recipiente misture a farinha de berinjela, o azeite de oliva e a água até obter uma textura tipo "mousse".
Disponha a massa e espalhe em uma forma forrada com papel manteiga até formar um círculo.
Leve ao forno a 200°C por cerca de 20 minutos.
Retire a massa do forno e espalhe o molho de tomate por cima.
Disponha as fatias de mussarela e finalize com um pouco de orégano.
Leve ao forno novamente até o queijo derreter.