Pizza integral

Name: Pizza integral
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Farinha de trigo integral; 1 xícara(s) Farinha de aveia; 1 unidade(s) Ovo; 300 ml Leite; 2 colher(es) de sopa Óleo ou azeite; 1/2 colher(es) de sopa Fermento; 2 colher(es) de chá Sal; a gosto Recheio; a gosto Molho de tomate

🇧🇷Brasil

40 min(s)

2 porções

Com Sal

@comsalecarinho

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo integral1 xícara(s)
Farinha de aveia1 xícara(s)
Ovo1 unidade(s)
Leite300 ml
Óleo ou azeite2 colher(es) de sopa
Fermento1/2 colher(es) de sopa
Sal2 colher(es) de chá
Recheio a gosto
Molho de tomate a gosto

Em uma tigela, misture bem o ovo, o leite, o óleo e o sal. Peneire nessa mistura as farinhas e o fermento e mexa bem até ficar uma massa homogênea.
Passe a mistura para uma forma de pizza (untada com óleo e farinha de trigo integral) e leve ao forno por 20 minutos (200°).
Retire a massa do forno e recheie: uma camada de molho de tomate sempre, e o recheio de sua preferência. Eu coloquei uma camada fina de queijo após o molho de tomate, palmitos em rodelas e depois uma camada generosa de queijo. Também salpiquei com orégano.
Volte a pizza pro forno por 5 minutos!