Pizza Portuguesa

Name: Pizza Portuguesa
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 100 g Presunto moído ou picadinho; 1/2 xícara(s) Milho; 2 unidade(s) Ovos cozidos; 1 unidade(s) Cebola; a gosto Azeitonas pretas; 100 g Queijo muçarela; a gosto Orégano; a gosto Azeite; a gosto Molho de tomate

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

1 porções

Cíntia Costa

@cintiacosta

Ingredientes
Modo de preparo

Presunto moído ou picadinho100 g
Milho1/2 xícara(s)
Ovos cozidos2 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Azeitonas pretas a gosto
Queijo muçarela100 g
Orégano a gosto
Azeite a gosto
Molho de tomate a gosto

Prepare a massa da pizza com antecedência (a receita está no meu perfil).
Corte a cebola em rodelas finas e separe.
Rale o queijo grosseiramente e reserve.
Tire os caroços das azeitonas e separe. Você pode usar azeitonas sem caroço para mais praticidade.
Se não encontrar presunto moído, compre a peça ou em fatias e pique em pedaços pequenos.
Cozinhe os ovos, descasque e pique bem fininho. Se preferir, use um amassador de batatas. Reserve.
Abra a massa e cubra com molho de tomate (uso cerca de 2 colheres de sopa).
Espalhe o recheio. Começo pelo presunto e então coloco o milho, a cebola, o orégano e as azeitonas.
Regue com um pouco de azeite.
Leve ao forno pré-aquecido. O tempo depende do tamanho da pizza e do tipo de forno.
Deixe assar até que a massa esteja corada e o queijo, derretido.