Pizza sem glúten

Name: Pizza sem glúten
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Arroz cozido; 1 unidade(s) Ovo; 1/4 xícara(s) Leite; 2 colher(es) de sopa Farinha de arroz; a gosto Sal; 1/2 xícara(s) Molho de tomate; 150 g Queijo mussarela; 1 unidade(s) Tomate fatiado; a gosto Manjericão

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

20 min(s)

2 porções

Maíra Covolan

@mairacovolan

Ingredientes
Modo de preparo

Arroz cozido2 xícara(s)
Ovo1 unidade(s)
Leite1/4 xícara(s)
Farinha de arroz2 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Molho de tomate1/2 xícara(s)
Queijo mussarela150 g
Tomate fatiado1 unidade(s)
Manjericão a gosto

Em um processador junte o arroz, o ovo, leite, farinha de arroz e sal. Bata até formar uma massa homogênea.
Em uma frigideira antiaderente, espalhe metade da massa. Assim que dourar de um lado, vire para dourar do outro.
Espalhe molho de romate sobre a massa, coloque o queijo mussarela e fatias de tomate.
Tampe a frigideira com abaixe o fogo para que o queijo derreta. Finalize com folhas de manjericão.