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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Agua1 l
- Fuba200 g
- Sal a gosto
- Manteiga2 colher(es) de sopa
- Abobrinha1 unidade(s)
- Cenoura1 unidade(s)
- Parmesão a gosto
- Modo de preparo Coloque em uma panela a água o fuba e o sal,leve em fogo baixo e depois de 15 minutos,coloque a manteiga e desliguei o fogo.
- Corte as abobrinha,e a cenoura leve no vapor tire e reserve
- Em uma frigideira com azeite coloque a cenoura e a abobrinha para fritar
- Coloque no prato a polenta e a abobrinha mas a cenoura rale o parmesão e pronto.
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