Compartilhar![Likes](/assets/shared/share_icon.svg)
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite cru de roça4 l
- Sal2 colher(es) de sobremesa
- Coagulante liquido4 ml
- Em uma panela coloque o leite cru,e deixei amornar,igual mamadeira de nenê(não pode ferver se não,não coagula) Coloque em uma bacia, em seguida sal e o coagulante.Misture bem. Tampe e deixe por uns 35 a 40 minutos até coagular. Depois desse tempo destampe e faça cortes na massa e deixe por mais uns 40 minutos.Depois disso passei a massa por um pano de prato limpo para tirar um pouco do soro.Em seguida coloquei a forma de queijo em uma peneira e fui colocando a massa na forma apertando bem para tomar forma de queijo.Deixe na geladeira de um dia pro outro.
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Bolo simples
Por
Bolo simples
Por
Bolo simples
Sopa de mandioca
Por