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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha3 xícara(s)
- Água1/2 xícara(s)
- Margarina200 g
- Fermento químico1 colher(es) de sopa
- Sal1 a gosto
- Cebola7 unidade(s)
- Creme de leite1 lata(s)
- Azeite2 colher(es) de sopa
- Requeijão3 colher(es) de sopa
- Ovos3 unidade(s)
- Sal1 a gosto
- Em um recipiente, misture a farinha de trigo com a manteiga até formar uma farofa úmida. Adicione o sal e a água e misture bem. Por último, acrescente o fermento em pó e misture até formar uma massa lisa e homogênea. Utilize a massa para forrar uma forma de fundo removível, inclusive as laterais. Reserve. Aqueça uma panela média com o azeite. Acrescente a cebola picada e refogue em fogo médio até que ela murche e fique translúcida. Reserve. No liquidificador, bata o creme de leite com o requeijão e os ovos até obter um creme homogêneo. Por cima da massa que está na forma, acrescente a cebola refogada. Cubra a cebola com o conteúdo do liquidificador. Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por 40 minutos ou até dourar
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