Ravioli

Name: Ravioli
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Farinha de trigo; 2 unidade(s) Ovos; 300 g Carne moída; 2 colher(es) de sopa Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Manteiga ou Margarina; 1/5 xícara(s) Leite; a gosto Sal; a gosto Noz moscada

🇧🇷Brasil

50 min(s)

3 porções

Sunamita Machado

@machadosunamita

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo1 xícara(s)
Ovos2 unidade(s)
Carne moída300 g
Farinha de trigo2 colher(es) de sopa
Manteiga ou Margarina1 colher(es) de sopa
Leite1/5 xícara(s)
Sal a gosto
Noz moscada a gosto

Massa do Ravioli Misture farinha de trigo e ovo, até a massa desgrudar da mão. Abra a massa numa mesa com farinha forme mini pasteis e recheie com a carne moída já pronta. Vai ficar mini pastéis. Em água fervente com sal coloque essas massas até subir (igual fazemos com nhoque). Reserve
Prepare o molho branco Numa panela coloque, manteiga ou margarina e a farinha de trigo, misture bem até fazer uma massa , acrescente o leite aos poucos acerte o sal e coloque a massa de Ravioli. Pode finalizar com Orégano e queijo.