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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo1 xícara(s)
- Ovos2 unidade(s)
- Carne moída300 g
- Farinha de trigo2 colher(es) de sopa
- Manteiga ou Margarina1 colher(es) de sopa
- Leite1/5 xícara(s)
- Sal a gosto
- Noz moscada a gosto
- Massa do Ravioli Misture farinha de trigo e ovo, até a massa desgrudar da mão. Abra a massa numa mesa com farinha forme mini pasteis e recheie com a carne moída já pronta. Vai ficar mini pastéis. Em água fervente com sal coloque essas massas até subir (igual fazemos com nhoque). Reserve
- Prepare o molho branco Numa panela coloque, manteiga ou margarina e a farinha de trigo, misture bem até fazer uma massa , acrescente o leite aos poucos acerte o sal e coloque a massa de Ravioli. Pode finalizar com Orégano e queijo.
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