RISOLE

Name: RISOLE
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 35 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Leite integral; 3 xícara(s) Farinha de trigo; 1 unidade(s) Tempero pronto (carne ou galinha); 1 colher(es) de sopa Manteiga ou Margarina; a gosto Sal (pitada); a gosto Presunto, orégano e muçarela; 1 unidade(s) Ovo; 100 g Farinha de rosca

🇧🇷Brasil

40 min(s)

35 porções

Viviane Alves

@cozinhadavivi

Ingredientes
Modo de preparo

Leite integral2 xícara(s)
Farinha de trigo3 xícara(s)
Tempero pronto (carne ou galinha)1 unidade(s)
Manteiga ou Margarina1 colher(es) de sopa
Sal (pitada) a gosto
Presunto, orégano e muçarela a gosto
Ovo1 unidade(s)
Farinha de rosca100 g

Leve ao fogo médio, uma panela funda e coloque o leite, manteiga, tempero pronto e o sal.
Quando a manteiga derreter coloque toda a farinha e mexa em círculo sem parar, até que vire uma bola e solte do fundo da panela.
Em seguida desligue o fogo e coloque a massa em uma mesa para deixar ficar morna.
Pique o presunto, a muçarela e misture com o orégano.
Assim que a massa esfriar um pouco, pegue pequenas quantidades faça bolinhas em seguida faça um disco coloque recheio e feche em forma de pastelzinhos.
Passe os risole no ovo em seguida na farinha de rosca e frite em óleo bem quente.