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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Rinoni2 xícara(s)
- Água fervente1 l
- Passata de tomate150 g
- Creme de leite200 g
- Burrata1 unidade(s)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Azeite1 colher(es) de sobremesa
- Cebola picada1/2 unidade(s)
- Folhas de manjericão a gosto
- Em uma panela com azeite, doure a cebola. Acrescente o risoni e refogue.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino e acresce a passota.
- Ente com a água, mexa, abaixe o fogo e cozinhe com 9 minutos.
- Misture o creme de leite.
- Finalize com uma burrata e folhas de manjericão.
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