Salada de Macarrão

Name: Salada de Macarrão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Macarrão Cozido; 1 unidade(s) Tomate; 1/2 xícara(s) Azeitonas verde picada; 1 xícara(s) Acelga; 1 unidade(s) Ovo; 1 unidade(s) Peito de Frango; 1 unidade(s) Limão; 1 colher(es) de chá Gengibre; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino; 1 colher(es) de sopa Parmesão; 1 lata(s) Milho; 1 unidade(s) Alho; a gosto Azeite; a gosto Cebolinha

🇧🇷Brasil

30 min(s)

2 porções

Receitas Do

@lucas_receitasaborosa1

Ingredientes
Modo de preparo

Macarrão Cozido2 xícara(s)
Tomate1 unidade(s)
Azeitonas verde picada1/2 xícara(s)
Acelga1 xícara(s)
Ovo1 unidade(s)
Peito de Frango1 unidade(s)
Limão1 unidade(s)
Gengibre1 colher(es) de chá
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Parmesão1 colher(es) de sopa
Milho1 lata(s)
Alho1 unidade(s)
Azeite a gosto
Cebolinha a gosto

Ferva 1 litro de água com sal e cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem.
Cozinhe os ovos.
Com o macarrão cozido, escorra a água quente e lave em água corrente para esfriar mais rápido. Corte o filé de frango em pedaços ou tiras pequenas. Tempere com sal e pimenta a gosto. Doure o alho no azeite e refogue o frango.
Em um refratário ou vasilha grande, coloque o macarrão e acrescente os demais ingredientes, menos o parmesão e a cebolinha. Misture tudo, tempere a gosto, e finalize com parmesão ralado e cebolinha