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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Macarrão Cozido2 xícara(s)
- Tomate1 unidade(s)
- Azeitonas verde picada1/2 xícara(s)
- Acelga1 xícara(s)
- Ovo1 unidade(s)
- Peito de Frango1 unidade(s)
- Limão1 unidade(s)
- Gengibre1 colher(es) de chá
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Parmesão1 colher(es) de sopa
- Milho1 lata(s)
- Alho1 unidade(s)
- Azeite a gosto
- Cebolinha a gosto
- Ferva 1 litro de água com sal e cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem.
- Cozinhe os ovos.
- Com o macarrão cozido, escorra a água quente e lave em água corrente para esfriar mais rápido. Corte o filé de frango em pedaços ou tiras pequenas. Tempere com sal e pimenta a gosto. Doure o alho no azeite e refogue o frango.
- Em um refratário ou vasilha grande, coloque o macarrão e acrescente os demais ingredientes, menos o parmesão e a cebolinha. Misture tudo, tempere a gosto, e finalize com parmesão ralado e cebolinha
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