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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Fussilli (macarrão tipo parafuso)500 g
- Creme de leite (02 caixas)400 g
- Requeijão (01 copo)200 g
- Maionese05 colher(es) de sopa
- Milho01 lata(s)
- Ervilha01 lata(s)
- Peito de Peru (cortado em cubinhos)300 g
- Mozarela (cortado em cubinhos)300 g
- Parmesão (ralado grosseiramente)200 g
- Limão espremido01 unidade(s)
- Salsa e cebolinha a gosto
- Tomate (cortado em cubinhos)03 unidade(s)
- Pimenta a gosto
- Meu Segredo (sachê da @maggibrasil)01 unidade(s)
- Numa panela, coloque água para ferver e quando levantar fervura acrescente um punhado generoso de sal e quando levantar fervura novamente coloque o macarrão e deixe cozinhar até que fique no ponto al dente.
- Escorra e lave em água fria para parar o cozimento e transfira para uma travessa com o fundo pincelado de azeite para evitar o ressecamento da massa.
- Em um bolw coloque o requeijão, o creme de leite, a maionese, o suco de limão, sachê Meu Segredo da Maggi e a pimenta a gosto e com auxílio de um fuê misture tudo muito bem.
- Acrescrnte na travessa do macarrão: o milho, a ervilha, o tomate, o peito de peru, a mozarela, a salsa e cebolinha e misture tudo.
- Por último acrescente os ingredientes líquidos (já preparo anteriormente) mexendo sempre até tudo se misturar, finalize colocando por cima o parmesão ralado grosseiramente e leve à geladeira até servir.
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