Salada fresca de macarrão parafuso

Name: Salada fresca de macarrão parafuso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Macarrão parafuso; a gosto Frango desfiado; a gosto Ervilha; a gosto Milho verde; 1 unidade(s) Tomate; 1/2 unidade(s) Pimentão; a gosto Maionese; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

40 min(s)

4 porções

Marcele Leal

@marceleleal

Ingredientes
Modo de preparo

Macarrão parafuso500 g
Frango desfiado a gosto
Ervilha a gosto
Milho verde a gosto
Tomate1 unidade(s)
Pimentão1/2 unidade(s)
Maionese a gosto
Sal a gosto

Com o macarrão ao dente, não esqueça de temperar a água com sal.
Depois de cozido retire a água e dê um choque térmico com água fria e deixe mergulhado na água com gelo. Deste modo o macarrão vai ficar soltinho.
Depois de alguns minutos despreze a água e acrescente os outros ingredientes. O frango desfiado, a ervilha, milho verde, tomate e pimentão.
Misture tudo, se desejar ponha uma pitada de sal e a maionese para finalizar. Leve à geladeira por 15 min e sirva gelada.