Salgadinho

Name: Salgadinho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 0 Porções
Ingredients: 1 a gosto Recheio a sua preferência.; 1 unidade(s) Caldo de galinha.; 1 colher(es) de sopa Margarina.; 700 g Trigo.; 240 ml Leite.; 400 ml Água; 1 a gosto Sal.; 2 unidade(s) Ovos pra porvilhar; 1 xícara(s) Farinha de rosca pra povilhar

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

0 porções

Thiago

@soaresdelicia

Ingredientes
Modo de preparo

Recheio a sua preferência.1 a gosto
Caldo de galinha.1 unidade(s)
Margarina.1 colher(es) de sopa
Trigo.700 g
Leite.240 ml
Água400 ml
Sal.1 a gosto
Ovos pra porvilhar2 unidade(s)
Farinha de rosca pra povilhar1 xícara(s)

Leve ao fogo um panela com 480 ml de água, 240 ml de leite, a margarina, o caldo de galinha e o sal e deixe ferver.
Com o fogo abaixo adicione a 700g de trigo na panela e mexa até a massa cozinhar.
Depois retire do fogo, espere esfriar e da uma sovadinha até a massa fica lisinha.
Forme o salgado com o recheio que quiser.Antes de fritar passe o salgadinhos no ovo e na farinha de rosca e frite em óleo bem quente.