Salgadinho de festa

Name: Salgadinho de festa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 Porções
Ingredients: 1 kg Farinha de trigo; 800 ml Agua; 1 unidade(s) Caldo de galinha; 1 a gosto Sal; 1 a gosto Colorau; 1 a gosto Temperos diversos (opcional); 1 a gosto Queijo muçarela em cubinhos; 1 a gosto Presunto

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

30 porções

Thayná Thay

@thaynaferreira

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo1 kg
Agua800 ml
Caldo de galinha1 unidade(s)
Sal1 a gosto
Colorau1 a gosto
Temperos diversos (opcional)1 a gosto
Queijo muçarela em cubinhos1 a gosto
Presunto1 a gosto

Em uma panela,coloque a água,o caldo de galinha,sal,colorau e os temperos a gosto, é importante deixar bem temperado o caldo,para a massa ficar bem saborosa. Aguarde a água levantar fervura.
Após a fervura da água,vai acrescentando aos poucos a farinha de trigo e misturando bem, dependendo não será necessário colocar toda a farinha,continue mexendo até que a massa solte só fundo.
Em seguida leve a massa para uma bancada ,solve bem,até ficar lisinha. Após esfriar a massa, recheie da maneira que quiser. Se for coxinha,rissoles ou bolinha de queijo.
Empane no leite e na farinha de trigo e depois só fritar.