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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo1 kg
- Açúcar1 xícara(s)
- Adoçante1 colher(es) de sobremesa
- Sal1 colher(es) de sobremesa
- Ovos02 unidade(s)
- Óleo1 l
- Suco de laranja1/2 xícara(s)
- Fermento seco2 colher(es) de sopa
- Cachaça1/2 xícara(s)
- Leite1000 ml
- Leite condensado01 lata(s)
- Creme de leite01 lata(s)
- Maisena02 colher(es) de sopa
- Misturar os ingredientes secos
- Acrescente os ovos, 6 colheres de óleo, o suco de laranja e 300 ml leite morno aos poucos até a massa ficar bem firme.
- Deixe crescer até dobrar de volume, sove bem, se tiver cilindro fica mais fácil.
- Dívida um pedaços uniformes, faça bolinhas e achate na palma da mão, deixe crescer até dobrar de volume, leve para assar no forno pré aquecido a 280 graus por 30 minutos , retire do forno frite em óleo quente até dourar e ficar brilhoso.
- Creme do recheio: bata no liquidificador oleite condesado, o creme de leite, 2 colheres de maisena, 700 ml de leite, 2 xícaras de leite ninho , mexer até engrossar, espere esfriar.
- Corte cada sonho ao meio, com um saco de confeiteiro recheie os sonhos, polvilhar com açúcar de confeiteiro.
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