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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo2 colher(es) de sopa
- Margarina2 colher(es) de sopa
- Leite300 ml
- Sal a gosto
- Queijo ralado50 g
- Ovo4 unidade(s)
- Legumes a gosto
- Cozinhe os legumes picados e reserve
- Derreta a manteiga sem deixar esquentar muito
- Junte a farinha o sal e o leite
- Leve ao forno mexendo até engrossar
- Retire do fogo e deixe esfriar
- Misture as gemas bem batidas, o queijo e os legumes.
- Acrescente as claras em neve
- Acrescente à massa
- Leve ao forno em um recipiente untado
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