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Tagliatelle na manteiga, com salsinha desidratada e queijo grana padano…
🇧🇷Brasil
30 min(s)
04 porções
Bruno Verissimo
@brverissimo- Ingredientes
- Modo de preparo
- Tagliatelle “fresco”500 g
- Salsinha “fresca”1 unidade(s)
- Grana padano a gosto
- Sal a gosto
- Manteiga sem sal2 colher(es) de sopa
- Coloque água para ferver com um fio de óleo e sal. “Quantidade que cubra todo o macarrão” após abrir fervura deixo por 15 minutos.
- Entre duas peneiras leve o maço de salsinha no forno numa temperatura de 180 Graus por 6 minutos, vire à salsinha e deixe por mais 4 minutos.
- Tire a salsinha do forno espere esfriar. Passe numa peneira bem fina.
- Após o cozimento do macarrão, escorra add 2 colheres de manteiga, sirva nos pratos add a salsinha desidratada e o queijo. Caso precise corrija o sal.
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