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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Talharim400 g
- Óleo200 ml
- Alho fatiado50 g
- Alho frito50 g
- Cheiro verde100 g
- Aquecer água com um bom punhado de sal
- Após a água ferver, cozinhar a massa
- Fritar as fatias de alho no óleo, em fogo baixo
- Qndo a massa ficar ao dente, passar o talharim pra frigideira com óleo e alho e usar 1 copo da água do cozimento junto também
- Misturar e finalizar com alho frito e cheiro verde.
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