Talharim com frango

Name: Talharim com frango
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Massa talharim; 250 g Filezinho de frango; 300 g Molho de tomate; 1 lata(s) Creme de leite; 1 colher(es) de sobremesa Mostarda; 1/2 unidade(s) Cebola média; 1/2 unidade(s) Pimentão médio; 1 unidade(s) Tomate médio; 2 unidade(s) Alho (dente); a gosto Sal; a gosto Orégano; a gosto Noz-moscada; 1 colher(es) de sopa Azeite; 1 colher(es) de sopa Óleo; a gosto Queijo parmesão ralado; a gosto Salsinha

🇧🇷Brasil

45 min(s)

4 porções

Isadora Peixoto

@blogdaisa

Ingredientes
Modo de preparo

Massa talharim500 g
Filezinho de frango250 g
Molho de tomate300 g
Creme de leite1 lata(s)
Mostarda1 colher(es) de sobremesa
Cebola média1/2 unidade(s)
Pimentão médio1/2 unidade(s)
Tomate médio1 unidade(s)
Alho (dente)2 unidade(s)
Sal a gosto
Orégano a gosto
Noz-moscada a gosto
Azeite1 colher(es) de sopa
Óleo1 colher(es) de sopa
Queijo parmesão ralado a gosto
Salsinha a gosto

Em uma panela adicione os temperos e o azeite, e refogue bem, em seguida adicione o filezinho de frango e deixa refogar junto aos tempos. Em seguida junte o molho de tomate e a mostarda. Deixe cozinhar bem, sem acrescentar água.
Após o cozimento do frango, desligue o fogo e com o auxílio de um garfo desfie o frango dentro da panela, em seguida ligue novamente o fogo misture o frango desfiado junto ao molho, e acrescente o creme de leite. E reserve.
Em uma panela acrescente a água, o óleo e o sal. Quando estiver fervendo, acrescente a massa e deixe cozinhar conforme orientação da embalagem.
Após cozimento da massa, escorra e passe em água corrente, para que a massa não continue a liberar calor e cozinhar, assim passando do ponto.
Em seguida monte seu prato, acreentando a massa, o molho, o queijo ralado e a salsinha! Se preferir, pode misturar a massa com o molho na panela e servir já misturados.