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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Massa talharim500 g
- Filezinho de frango250 g
- Molho de tomate300 g
- Creme de leite1 lata(s)
- Mostarda1 colher(es) de sobremesa
- Cebola média1/2 unidade(s)
- Pimentão médio1/2 unidade(s)
- Tomate médio1 unidade(s)
- Alho (dente)2 unidade(s)
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
- Noz-moscada a gosto
- Azeite1 colher(es) de sopa
- Óleo1 colher(es) de sopa
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Salsinha a gosto
- Em uma panela adicione os temperos e o azeite, e refogue bem, em seguida adicione o filezinho de frango e deixa refogar junto aos tempos. Em seguida junte o molho de tomate e a mostarda. Deixe cozinhar bem, sem acrescentar água.
- Após o cozimento do frango, desligue o fogo e com o auxílio de um garfo desfie o frango dentro da panela, em seguida ligue novamente o fogo misture o frango desfiado junto ao molho, e acrescente o creme de leite. E reserve.
- Em uma panela acrescente a água, o óleo e o sal. Quando estiver fervendo, acrescente a massa e deixe cozinhar conforme orientação da embalagem.
- Após cozimento da massa, escorra e passe em água corrente, para que a massa não continue a liberar calor e cozinhar, assim passando do ponto.
- Em seguida monte seu prato, acreentando a massa, o molho, o queijo ralado e a salsinha! Se preferir, pode misturar a massa com o molho na panela e servir já misturados.
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