Torta de frango ❤️

Name: Torta de frango ❤️
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 500 g Peito de frango; 1/2 l Caldo do frango; 4 colher(es) de sopa Óleo; 1 a gosto Dente de alho; 1 a gosto Cebola; 3 a gosto Tomates; 1 lata(s) Ervilha; a gosto Sal e pimenta do reino; 250 ml Leite; 3/4 xícara(s) Oleo; 2 unidade(s) Ovos; 2/2 xícara(s) Farinha de trigo; a gosto Sal; 1 colher(es) de sopa Fermento; a gosto Queijo

🇧🇷Brasil

40 min(s)

15 porções

Eloisa Maria

@eloisasilva204

Ingredientes
Modo de preparo

Peito de frango500 g
Caldo do frango1/2 l
Óleo4 colher(es) de sopa
Dente de alho1 a gosto
Cebola1 a gosto
Tomates3 a gosto
Ervilha1 lata(s)
Sal e pimenta do reino a gosto
Leite250 ml
Oleo3/4 xícara(s)
Ovos2 unidade(s)
Farinha de trigo2/2 xícara(s)
Sal a gosto
Fermento1 colher(es) de sopa
Queijo a gosto

Recheio: Cozinhe o peito de frango no caldo até ficar macio. Separe 1 xícara (chá) de caldo do cozimento e reserve. Refogue os demais ingredientes e acrescente as ervilhas por último. Desfie o frango, misture ao caldo e deixe cozinhar até secar.
Massa: Bata o leite, o óleo e os ovos no liquidificador em velocidade baixa. Acrescente aos poucos a farinha, o sal e o fermento. Despeje metade da massa em uma forma untada e adicione o recheio sobre ela. Cubra com o restante de massa e o queijo ralado. Leve ao forno preaquecido (180° C) até dourar.