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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovo3 unidade(s)
- Azeite ou óleo1/2 xícara(s)
- Leite ou água2 xícara(s)
- Queijo parmesão ralado (usar também pra finalizar a torta)1 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Peito de frango1 unidade(s)
- Alho4 unidade(s)
- Azeite2 colher(es) de sopa
- Cebola grande1 unidade(s)
- Tomate3 unidade(s)
- Milho verde1 lata(s)
- Azeitona a gosto
- Sal a gosto
- Cheiro verde ou salsinha a gosto
- Requeijão cremoso a gosto
- Cozinhe o peito de frango a seu gosto (temperos), desfie e reserve.
- Em uma panela refogue o azeite e o alho, depois refogue bem a cebola e depois coloque o tomate, deixe refogar bem até derreter no ponto de papa.
- Junte o frango já desfiado nesse refogado e misture bem, coloque o milho verde, a azeitona, o cheiro verde. Reserve.
- No liquidificador bata os ovos, o azeite, o leite, o queijo, a pitada de sal e aos poucos vai colocando a farinha de trigo e por último o fermento.
- Unte uma assadeira e coloque a metade da massa, depois o recheio, colheradas de requeijão cremoso e por último o restante da massa e finalize com o queijo e a azeitona.
- Leve ao forno pra assar a 180graus por 45 minutos ou até dourar.
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