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- Ingredientes
- Modo de preparo
- De leite500 ml
- De óleo250 ml
- Farinha de trigo3 xícara(s)
- Sal1 colher(es) de café
- Ovos4 unidade(s)
- Café de pó rogal chuas2 colher(es) de café
- De queijo parmesão ralado , 1 peito de frango cozido por muitos em panela de pressão e desfiado25 g
- Ligue o forno a 200° e deixe esquentar .
- bata todos os ingredientes no liquidificador exerceto o queijo nos últimos segundos acrescente o fermento.
- misture todos os ingredientes do recheio em uma bacia.
- despeje a metade da massa em uma assadeira.
- Bata os demais ingredientes da massa no liquidificador e acrescente por último o fermento.
- Despeje metade da massa em uma assadeira grande de inox ou alumínio, untada com manteiga.
- Acrescente o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
- Polvilhe queijo parmesão e coloque para assar em forno alto (220° C), preaquecido, por 40 minutos.
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