Torta de frango

Name: Torta de frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Farinha de trigo; 2 unidade(s) Ovos; 7 colher(es) de sopa Margarina; 1 colher(es) de chá Sal; 500 g Filé de peito de frango; 1 lata(s) Milho e ervilha; 1 lata(s) Requeijão; 1 lata(s) Creme de leite; 1 unidade(s) Gema de ovo; a gosto Orégano

🇧🇷Brasil

40 min(s)

6 porções

Daiane

@daianemelo17

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo2 xícara(s)
Ovos2 unidade(s)
Margarina7 colher(es) de sopa
Sal1 colher(es) de chá
Filé de peito de frango500 g
Milho e ervilha1 lata(s)
Requeijão1 lata(s)
Creme de leite1 lata(s)
Gema de ovo1 unidade(s)
Orégano a gosto

Comece pelo frango, cozinhe na panela de pressão por 25 minutos já temperado a gosto
Em seguida vá passa a massa, em um refratário acrescente todos os ingredientes para a massa.
Metade da farinha de trigo, o sal, açúcar, margarina e os ovos e vá mechendo com uma colher
Vá acrescentando a farinha até dar lugar e você passar para a bancada, sove por uns 5 minutos. A massa vai desgrudar dos seus dedos e ficar lisinha e homogênea.
Deixe a massa descansar até você tirar a pressão do frango e escorrer toda a água, reserve apenas uma xícara do caldo.
Desfie o frango balançando a panela de pressão tampada já sem o caldo e sem ar.
Em seguida acrescente a xícara de caldo com o creme de leite, milho e ervilhas e oque mais você quiser acrescentar ao frango.
Monte a massa na sua forma ou travessa de preferência ( ela vai desgrudar da travessa)
Coloque o frango e por cima o requeijão
Lembre-se de deixar massa suficiente para tampar a torta.
Pincele uma gema por cima com orégano e leve ao forno por 40 minutos em 180•